Ursula Siegers Partyservice - Mein Angebot
Hier können Sie in Ruhe mein Angebot durchstöbern. Sie sehen - für jeden Geschmack ist etwas dabei!
Suppen
- Hühnersuppe mit Einlage
- Rindfleischsuppe mit Einlage
- Gulaschsuppe
- Mitternachtssuppe
- Broccolicremesuppe
- Sauerkrautsuppe
- Ofensuppe
- Gemüsecremesuppe
- Chili con Carne
- Fischsuppe
- Tomatensuppe
- Tomatencremesuppe
- Zwiebelsuppe
- Blumenkohlcremesuppe
- Kartoffelsuppe mit Lachs oder Schnittlauch
- Erbsensuppe
- Linsensuppe
- Reitersuppe
- Spargelcremesuppe
- Bohnensuppe
- Porree Käse Suppe
- Gyrossuppe
- Ungarische Maissuppe
- Texanische Hackfleischsuppe
Vorspeisen
- Antipastiplatte
- Vorspeisenlöffel verschieden gefüllt
- Krabbencoktail
- Tomaten Mozarella Platte
- Fischplatte
- Geflügelsalat mit Lydchees
- Honigmelone mit Schinken
- Matjesplatte Südsee
- Ruccula Tomaten
Für den Empfang
- Canapees mit Aufschnitt, Käse und Fisch
- Krabbenschälchen
- Gefüllte Pastetchen
- Käsekräcker
- Blätterteighäppchen verschieden gefüllt
Fleischarten warm
Vom Schwein
- Prager Schinken
- Kasseler
- Bauernbraten
- Gefüllter Schweinebraten mit Zwiebeln, Hackfleisch, Paprika,
- Champignons, Rumpflaumen oder Rumpflaumen Aprikosen
- Filetttopf mit Käse überbacken
- Filet in Champignonrahm
- Ofenschnitzel
- Geschnetzeltes mit Champignons
- Maultaschen
- Milkanabraten
- Szegedienergulasch
- Pfundstopf
- Involtini
- Überbackene Schinkenröllchen
- Fleisch Lasagne
- Gyros überbacken
- Braten Sylvia
- Fleisch Gemüse Lasagne
Vom Rind
- Rinderbraten pur
- Bouef a la Mode
- Sauerbraten
- Orangenbraten
- Roastbeef mit Kräuterhaube oder pur
- Filet mit Champignons
Vom Geflügel
- Putengeschnetzeltes mit Pfirsichen
- Putengeschnetzeltes auf sahnigem Gemüse
- Putenbraten
- Hähnchenbrust in Curryrahm und Obst
- Zitronenhähnchen
- Hähnchenschenkel
- Hühnerragout
Vom Wild
- Rehrücken
- Hirschgulasch
- Hirschbraten
Fleischarten kalt
- Schinkenröllchen mit Spargel oder Reis
- Rostbeefröllchen
- Hähnchenbrust garniert
- Schweinefilet garniert
- Frikadellchen
- Gemischte Schinkenplatte
- Rehrücken
Warme Fischgerichte
- Spinat Lachs Lasagne
- Lachs auf grünen Nudeln
- Fischauflauf ( Seelachs pikant )
- Seehecht auf Wirsing mit Kartoffelhaube
- Atlantikzungenröllchen in Champignonrahmwein
Dips und Saucen
- Remouladensauce
- Cumberlandsauce
- Coktailsauce
- Aioli
- Thunfischcreme
- Kräuterbutter
- Knoblauchbutter
- Pfefferbutter
- Kräuterquark
- Meerrettichsahne
- Preiselbeerenmeerrettichsahne
- Salsadip
- Mandel Mandarinen Sauce
- Zaziki
Beilagen
- Kartoffelgratin
- Kartoffel Spinat Gratin
- Röstigratin
- Reis
- Risotto
- Spätzle
- Käsespätzle
- Pellkartoffeln
- Bratkartoffeln
- Knödel
- Serviettenknödel
- Broccoli Blumenkohl Gratin
- Rosenkohl Gratin
- Rotkohl
- Sauerkraut
- Gemüseplatte nach Wahl
Salate
- Krautsalat
- Kartoffelsalat
- Sommersalat
- Möhrenrohkost
- Eisbergsalatplatte
- Frische gemischte Salatplatte
- Frischer gemischter Salat
- Fenchelsalat
- Porree Mais Salat
- Bauernsalat ( mit Schafskäse)
- Eiersalat
- Geflügelsalat
- Nudelsalat
- Feinschmeckersalat
- Waldorfsalat
- Diplomatensalat
- Broccolisalat
- Sellerie Reis Salat
- Teufelssalat
- Zwiebel Ananas Salat
- Käsesalat
- Tortellinisalat
- Salat Nizza ( Kartoffel, grüne Bohnen, Tomaten u.s.w.)
- Scharfer Gurkensalat mit Krabben
Dessert
- Obstsalat mit
- Creme Veronika oder Sahnejoghurt
- Eierlikörspeise
- Beerentraum
- Rote Grütze mit Vanillequark
- Creme a la Mönk
- Herrencreme
- Mousse au chocolat
- Diplomatencreme
- Weincreme
- Ananasweincreme
- Apfelsinencreme
- Tirami Su
- Apfeltirami Su
- Grießflammerie mit Himbeeren
- Erdbeercreme
- Erdbeeren mit Sahnejoghurt
- Amaretto Erdbeeren
- Himbeerjoghurttraum
- Pfirsich Maracuja Creme
- Mandel Amaretto Mousse mit eingelegten Feigen
- Pannacotta mit Fruchtspiegel